РЕЦЕПТ        ВКУСНОЕ  МЯСО  В  ДУХОВКЕ

 1.  Окорок молодого поросенка     1,5 кг
 2.  Вино красное                                    100 г.
 3.  Горчичный порошок                    1 ст. л.
 4.  Уксус 9%                                              2 ст. л.
 5.  Сахар                                                    1 ст. л.
 6.  Соль                                                      0,5 ст.л.
 7.  Паприка                                             1 ст. л.
 8.  Корица                                               0,5 ч. л.
 9.  Мускатный орех                         по вкусу
10.  Черный молотый перец        по вкусу
11. Зелень для украшения