РЕЦЕПТ        САЛАТ  ИЗ  СЛАДКОГО   ПЕРЦА
 1.  Перец чищенный                  2,5 кг.
 2.  Вода                                            500 г.
 3.  Чеснок                                       4-5 зубков
 4.  Масло подсолнечное         150 г.
 5.  Уксус 9%                                   200 г.
 6.  Сахар                                         200 г.
 7.  Соль                                            200 г.