РЕЦЕПТ         ВКУСНЫЕ   БУЛОЧКИ

  РЕЦЕПТ  ОПАРЫ

 1.  Мука                                                   200 г.
 2.  Молоко теплое                            250 г.
 3.  Дрожжи свежие                            20 г.

  РЕЦЕПТ  ТЕСТА

 1.  Опара
 2.  Мука                                               300 г.
 3.  Яйцо                                                2 шт.
 4.  Масло сливочное                       60 г.
 5.  Сахар                                              100 г.
 6.  Какао                                             2 ст. л.
 7.  Ванильный сахар                    1 пакетик
 8.  Вода                                                2 ст. л.

   ДЛЯ  СМАЗКИ

 1.  Желток  яичный                     1 шт.
 2.  Молоко                                         3 ст.л.